DOVE: Ponti (AI) QUANDO: Penultima domenica di aprile
Pro Loco, c/o Comune – P.za Venti Settembre 1, 15010 Ponti (Al). Tel. 0144/596142 Lungo la statale 30 (di Val Bormida), 13 km da Acqui Terme. Treni: Stazione ferroviaria locale.
Questa festa ha antiche origini, che risalgono ai primi anni del ‘700, e oggi come un tempo la sagra rispetta le tradizioni che incarna in sé tutto l’animo d’accoglienza piemontese.
Infatti proprio nell’ultima domenica di aprile tutto il paese è in festa per l’arrivo della primavera e la fine dell’inverno, così gli abitanti di Ponti offrono a tutti coloro che avessero voglia di partecipare all’evento gioviale una gigantesca polenta di circa 10 quintali, accompagnata da una frittata di 3000 uova, 150 chilogrammi di merluzzo e 300 chilogrammi di cipolle accompagnato da vino DOC tipico del luogo.
Ma rende tutto maggiormente caratteristico il corteo storico che rievoca l’incontro tra il Marchese Cristoforo del Carretto e dei Calderai.